Här serveras Sveriges godaste våfflor

Därför firar vi våffeldagen Foto: SvD/TT På måndag är det våfflans dag och många har redan plockat fram våffeljärnet. Den som kan sin mathistoria vet att våffeldagen härstammar från ett språkligt missförstånd av vårfrudagen (Jungfru Marie bebådelsedag).

Sammanhang: ...Foto: Leif R Jansson / TT En av många som älskade våfflor var skalden Carl Michael Bellman. I Fredmans epistel 63 diktade han passionerat om sina kulinariska favoriter sviskon, karameller, nektar – och våfflor....

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Leif R Jansson, Jungfru Marie, Carl Michael Bellman.

Min kulturkanon – kändisarnas eget val

Kultur TT En svensk kulturkanon ska upprättas – och nu efterlyser regeringen förslag från allmänheten om vad som borde ingå. Därför bad vi några svenska kultur- och nöjesprofiler att lista det bästa som svensk kultur har att komma med. Komikern JonatanUnge

Sammanhang: ...Jonatan Unge, komiker: "Lille Carl" – traditionell visa/text: Carl-Michael Bellman Texten är extrem, "Världen är en sorgeö, bäst man andas skall man dö". Den får stå för den mörka svenska vaggvisetraditionen där det ska vara lite död inblandat. ...

Omnämnda platser: Sverige, Orust, Länsmuseet. Omnämnda personer: Ingela Strandberg, Kirsty Armstrong, Alexander Karim.

Så gjorde teknikutvecklingen svenskarna till ett supande folk

Slutproduktionen sker i en fabrik i Åhus, där det tappas cirka 600 000 flaskor på en dag. Även om tillverkningen fortfarande sker i Sverige ägs märket numera av Pernod Ricard. JUREK HOLZER/SVD/TT En kvarvarande svensk sprittillverkning är klassikern Absolut

Sammanhang: ...--- ”Fukta din aska, fram brännvinsflaska, lyd Bacchus lag – Gutår båd natt och dag!” Så skaldade Carl Michael Bellman i 1700-talsvisan ”Till Cajsa Stina”. Hans samtida Carl von Linné hade en helt annan syn på spriten. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Ryssland, västkusten. Omnämnda personer: Georg Malmberg, ULF BERGER, Eva Ekeblad.

Börje Salming var större än myten om sig själv

PremiumDet magiska klockslaget närmar sig. ”Drick ur ditt glas, se Döden på dig väntar”. Det känns så ibland. När ett år varit som ett rödglödgat spjut i både kropp och själ, och ingen klar eller vettig dager synes än, kan en epistel av Carl Michael Bellman

Sammanhang: ...När ett år varit som ett rödglödgat spjut i både kropp och själ, och ingen klar eller vettig dager synes än, kan en epistel av Carl Michael Bellman kännas mer rätt än en klocka som ska ringa och ringa....

Omnämnda platser: Döden. Omnämnda personer: Carl Michael Bellman.

Njutning som bara en riktigt dålig dikt kan ge

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Att Carl Michael Bellman var en slagfärdig humorist vet alla, och även att han var en stor parodiker. Han skrev förutom flera komiska epistlar

Sammanhang: ...Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Att Carl Michael Bellman var en slagfärdig humorist vet alla, och även att han var en stor parodiker. Han skrev förutom flera komiska epistlar och sånger till och med parodiskt sinnad och humoristisk gravpoesi. ...

Omnämnda personer: Carl Michael Bellman.